日本茶パッケージメーカー大手の吉村はこのほど、東京都品川区戸越にある自社店舗「茶雑菓」で「刻音ワークショップ」を開催した。プロの日本茶バリスタがお茶に関心の高い消費者に茶器「刻音」を使った日本茶の淹れ方を伝授。
お茶の淹れ方に新提案「刻音」 茶葉自体がフィルターに 氷水使った抽出をワークショップで伝授 吉村は食品新聞 WEB版（食品新聞社）で公開された投稿です。↧
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